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威海水產品市場:梭子蟹價格兩極分化 鮑魚價格穩中有降
【發布日期:2015-7-22】  【文章來源:華潤公司】  【閱讀次數: 次】  【字體:  
  作為海濱城市,威海的海產品十分地豐富。您若到了這兒,不親口品嘗一下這里鮮活肥美的海鮮,確是一大憾事。而威海海鮮中最受歡迎的要數遠近聞名的梭子蟹。梭子蟹又俗稱白蟹,因其形狀像梭,故此得名。 

  據調查的信息顯示,近期山東威海水產品批發市場整體交易還算活躍,大部分品種的價格相對平穩,但隨著南方養殖梭子蟹的上市,梭子蟹的價格呈現兩極分化的現象,其中梭子蟹價格相對高穩,而南方養殖梭子蟹價格有所偏低。同時,由于目前母梭子蟹并不是最為肥美的時候,所以個頭較大的公梭子蟹成為市場銷售的主力軍。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在130-140元;200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在100-110元;而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在100元左右;200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在80-90元。據市場經銷商介紹,盡管當前螃蟹便宜了,但市民購買的人并不很多。隨著后期江蘇連云港等地養殖梭子蟹陸續進入北方市場,對市場價格走勢將會帶來一定的影響。 

  近期市場鮑魚價格穩中有降,其中:市場5-6個頭的鮑魚每公斤價格在130-132元,比前期下降12.7%;13個頭的每公斤價格在96元左右,比前期下降18.6%。據市場經銷商介紹,近期市場鮑魚的貨源供應十分充足,但是需求量卻在不斷地銳減,綜合因素導致了近期鮑魚市場價格的下跌。
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